开一个小型果蔬冻干厂需要什么，多少钱？上海田枫厂家在这里和大家一起讨论下，小型食品冻干加工厂需要：人员、原料、场地、食品冻干机及前处理设备等。
1、场地、原料：场地尽量选靠近蔬果原料地区，可节省运输成本、原料费用；
2、前处理设备：蔬果前处理需要清洗、削皮、切片设备；
3、食品冻干机：这个根据自己需求的果蔬冻干产量来选购，例如上海田枫FZG系列食品级冻干设备，小型的TF-FZG-5湿料每批处理量为5公斤，大的TF-FZG-1000湿料每批处理量为1吨。
产品列表1：
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型号 |
TF-FZG-5 |
TF-FZG-10 |
TF-FZG-20 |
TF-FZG-30 |
TF-FZG-50 |
TF-FZG-100 |
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有效搁板面积(㎡) |
0.5 |
1 |
2 |
3 |
5 |
10 |
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搁板工作温度(℃) |
-30℃~80℃ |
|||||
|
搁板温差(℃) |
±1℃ |
|||||
|
冷凝器温度(℃) |
≤-35℃ |
|||||
|
冷凝器捕水量(kg) |
7 |
12 |
25 |
40 |
60 |
120 |
|
箱内极限真空(Pa) |
10 |
|||||
|
冷却水(≤25℃)流量(T/H) |
1 |
2 |
3 |
5 |
5 |
8 |
|
化霜方法 |
喷淋+水淹 |
|||||
|
使用环境 |
温度5℃~-30℃ 相对湿度＜75% |
|||||
|
总功率(kw) |
15 |
18 |
22 |
25 |
28 |
40 |
|
设备安装面积与高度(㎡x m) |
4x2 |
8x2.5 |
15x2.5 |
20x2.5 |
25x2.5 |
35x2.5 |
产品列表2：
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型号 |
TF-FZG-150 |
TF-FZG-200 |
TF-FZG-300 |
TF-FZG-400 |
TF-FZG-500 |
TF-FZG-1000 |
|
有效搁板面积(㎡) |
15 |
20 |
30 |
40 |
50 |
100 |
|
搁板工作温度(℃) |
-35℃~80℃ |
|||||
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搁板温差(℃) |
±1℃ |
|||||
|
冷凝器温度(℃) |
≤-35℃ |
|||||
|
冷凝器捕水量(kg) |
200 |
250 |
350 |
550 |
700 |
1500 |
|
箱内极限真空(Pa) |
10 |
|||||
|
冷却水(≤25℃)流量(T/H) |
10 |
15 |
25 |
35 |
40 |
100 |
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化霜方法 |
喷淋+水淹 |
|||||
|
使用环境 |
温度5℃~-30℃ 相对湿度＜75% |
|||||
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总功率(kw) |
50 |
60 |
90 |
130 |
150 |
300 |
|
设备安装面积与高度(㎡x m) |
40x2.5 |
45x2.5 |
50x2.5 |
60x2.5 |
60x2.5 |
200x3 |
上海田枫实业有限公司至今已有十多年冻干设备生产经验的厂家，具有完备的售前，售后服务系统，可为您提供产品选型咨询，并可承接从厂房布置、设计、配套、安装调试一条龙服务。可提供各类产品的冻干工艺咨询服务，订购上述系列设备一套，可无偿提供两种产品的冻干工艺。
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